近日，省食品药品监督管理局联合省教育厅下发文件，将于5月下旬开始对全省各高校食堂开展食品监督检查，学校领导高度重视，责成后勤加强自身建设，加大自查力度，排查食品安全隐患，确保食堂饮食安全。结合此次食品监督检查，后勤服务总公司专门制定了安全检查制度，对中心周检、后勤月查和特殊节点抽检进行了明确，对隐患整改落实提出了要求。
5月17日，后勤管理处处长安宇、后勤服务总公司党总支书记魏建春带队，对一食堂开展食品安全监管专项检查，饮食服务中心主任肖亮陪同检查。检查组首先查看了一楼洗碗间的餐具清洗与消毒情况，了解餐具卫生是否达标；随后对一楼各档口的食品储存、食品留样柜及冰箱的存储情况、原材料采购的索证索票情况、食品操作间的卫生、菜板的清洁消毒情况进行抽查，现场发出整改通知单3份。饮食中心表示，将尽快解决存在问题，完善自身管理，以查促改，以查促建，认真细致做好各项准备工作，以迎接省督导组的检查。
