为增强业主和食堂工作人员消防安全意识，提高消防应急能力，预防和遏制重大火灾事故发生，9月13日下午，饮食服务中心在一食堂举办秋季消防安全知识讲座，一食堂及二食堂业主和厨师共计90多人参加此次活动。
餐厅消防安全工作一直是饮食工作的重中之重。此次培训饮食服务中心特别邀请了大庆政安消防知识宣传中心的马教官。马教官就餐厅人员掌握消防安全知识的必要性、对火灾等安全事故发生的原因、灭火的基本原理、火灾的应急处理方法、消防设备设施的正确使用以及火场自救与逃生等内容进行了详细地阐述，并重点对如何做好消防安全事故的防范工作进行了生动细致的讲解，同时结合发人深省的案例分析，让全体员工充分了解灭火器、灭火毯、消防栓的使用方法，认识到了火灾带来的灾难性危害，进一步提高了餐厅员工应急处险能力和处置水平。
此次讲座大大提高了饮食服务中心员工的消防安全意识和火灾应急预防知识，饮食服务中心将继续把消防安全作为工作的重点，防患于未然，推进消防安全管理精细化、常态化、规范化、一体化，确保中心全年度始终保持良好安全生产形势，保障广大师生生命安全和校园稳定。