后勤成功举办我校首届师生厨艺争霸赛

发布者:系统管理员发布时间:2017-11-02动态浏览次数:0

 

为倡导健康安全的饮食习惯和饮食方式,弘扬校园美食文化,构建和谐校园环境,11月1日下午,我校首届校园师生厨艺争霸赛成功举办。
本次活动由后勤服务总公司饮食服务中心主办,参赛队伍共分为10支教师代表队和11支学生代表队。比赛规定每组制作鱼香肉丝和素炒土豆丝两道菜品,定时40分钟,由评委根据菜品的色、香、味、型等进行打分。
紧张激烈的比赛现场 
比赛一开始,身着统一服装的选手们立即开动,洗、切合作默契,炒、装分工明确,拼刀工,比火候,空气中弥漫着“火爆”的味道;更有老师从口袋里出掏出了自己的独家秘方,准备打一场“意料之外”的胜仗。经过三轮师生同台竞技,最终,后勤服务总公司、理学院、图书馆三支代表队分获教工组的一、二、三等奖,学生组的一、二、三等奖分别由会计学院、动物科技学院和食品学院获得。
 参赛队员制作的精美菜品
本次活动是后勤饮食服务中心学习贯彻十九大精神,坚持师生为本,建设和谐文明校园的重要举措。下一步,饮食服务中心将通过科学管理提高工作效率,通过质量建设提升服务品质,努力让师生享受到价格公道、品类丰盛、美味健康的饮食服务,全力做好迎评冲刺阶段后勤服务保障。
评委与获奖队伍合影留念