后勤饮食中心积极做好军训就餐保障

发布者:系统管理员发布时间:2018-08-30动态浏览次数:0

 

军歌嘹亮,军姿飒爽,自8月27日起,一年一度的新生军训正式拉开序幕。后勤饮食服务中心精心筹划、用心准备,确保新生军训顺利有序进行。
为了做好本次的军训就餐保障工作,饮食服务中心在8月初就制定了详细的工作计划。针对高强度军事训练、学生体能消耗量大的特殊需求,食堂不断更新菜肴品种,严格确保食品安全,使新生在军训期间能够有一个搭配合理、营养均衡的饮食保障。
与以往军训不同的是,今年的天气时而晴空万里,时而倾盆大雨,新生人数近4000人,给饮食保障提出了巨大的挑战。一食堂通过增设服务窗口,提前和延长就餐时间,并增加菜肴的花色品种,保证就餐需求。另外考虑到近期雨水频繁,饮食中心还免费熬煮姜糖水等,避免学生受寒感冒。同时,在三楼师生餐厅专为教官设立了用餐区,根据教官的饮食习惯,每餐制定详细的菜谱。既保证菜品的多样性,又能保证强体力的能量供给,获得了新生和军训教官的一致好评。