按照学校的统一部署和疫情防控要求，我校单身教工和研究生共计60人,于6月1日和7日分批顺利返校，返校后的餐饮保障工作也在安全有序进行。
食品安全重于泰山，饮食服务中心高标准严要求落实好防控防疫措施，将“十二字”标准贯穿整个饮食保障过程，确保师生用餐安全。
“严把控”。严格把控食品采购、制作、运送、售卖各个环节。工作人员每天坚持晨、午检，确保健康上岗；严格执行食品原料索证、索票和进货查验制度，实行无接触配送，电话沟通验收情况；严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，做到烧熟煮透，确保食品中心温度达到 70℃以上，落实食品留样制度。
“勤消毒”。消毒工作是整个疫情防控的重要一环。饮食服务中心在认真开展卫生清扫的同时，严格开展消毒作业。每日对食堂喷洒2次消毒液，对地面、餐桌椅、门把手等区域进行擦拭消毒，每日不少于三次通风。对灶间食品盛器、加工工具严格落实消毒保存规程，每次送餐前对送餐用具进行消杀，确保消杀无盲区、全覆盖。
“细管理”。为了快速分流人群，减少聚集，避免密切接触，一食堂一楼餐厅撤掉了1/3的桌子，合理布局、分明；设置室外洗手处，方便师生餐前洗手；餐厅内设置打包取餐区、堂食就餐区、1米线，在堂食就餐区的桌子上张贴“单人单桌单向”提示，避免交叉感染风险，保证就餐安全。师生隔离期间，使用专用保温箱送餐，确保师生一日三餐安全放心。
“常更新”。在确保安全的前提下，食堂保证菜品的及时更新，提高三餐的营养标准，做到荤素搭配，中、晚餐保证六菜一汤，主食至少3个品种，师生可以根据自己爱好进行自选，满足不同需求。
