2月26日,大庆市市场监督管理局到我校食堂进行食品价格和安全卫生检查。
检查人员在学校各商户详细询问了食品的供货渠道,仔细查看食品的生产日期及保质期,特别对经营许可证等相关证件进行了仔细检查,对发现过期食品和缺证少证的商户现场责令其整改。
在二食堂,执法人员前往食堂冷藏区、切菜区及操作区,对食堂员工健康证和后厨卫生情况进行了细致检查。执法人员全面核查了食堂价格展示牌,掌握了食堂价格变动情况。执法人员对窗口进行检查后,到操作间检查了卫生情况,同时对食堂食品成品的留样、餐具的清洗、消毒及原材料采购的索证索票等情况进行了全面严格的监督检查。
调查结束后,执法人员指出:“食堂价格整体平稳,未发现价格上浮的情况。”后勤管理处副处长王学英表示:“学校历来十分重视食品安全、价格、质量、卫生,下一步,后勤管理处饮食服务中心将对检查出的问题立即进行整改,尽最大努力为学生提供优质的餐饮服务,让学生吃得满意、吃得放心。”