为抓实抓牢食品卫生安全工作，切实预防春季传染病高发期，杜绝病从口入，2023年2月24日、25日下午，饮食服务中心分别组织一二食堂全体105名员工开展食品安全知识普及培训。
质检员讲解内容丰富，涵盖食堂安全卫生管理制度、从业人员的健康卫生要求，食品加工、场所卫生清洁及食品安全法相关规定等等。食堂质检联系实际、深入浅出的讲解剖析，较好较全面的提升了员工对食品安全认知高度，让食堂员工进一步增强了食品安全防范意识。通过培训，统一了思想，提高了认识。
“民以食为天，食以安为先”，食堂全体员工表示：齐心协力为学校师生“舌尖上的安全”保驾护航。
