为加强学校食堂管理，确保师生身体健康与安全，4月19日，饮食服务中心召开食品安全工作会议。饮食服务中心主任肖亮主持会议，食堂经理、质检员及档口从业人员参加会议。
会上，针对市场监督管理局对食堂检查中发现的问题，要求立即进行整改，确保严格按照食品安全操作规范执行，保持卫生清洁，坚决做到不带病上岗，坚持做好食品留样，保证原材料新鲜、干净，始终保持原材料先进先出原则，临期食品及时与供货商联系更换，所有物品按规定摆放，不得将私人物品带到灶间等。
肖亮强调所有人员要高度重视食品安全工作，尽最大努力为学生提供优质的餐饮服务，让师生吃得满意、吃得放心。
