为筑牢校园安全防线，切实提升后勤人员火灾应急处置能力，10月27日，饮食服务中心与公寓服务中心联合开展消防安全知识培训，特邀中消消防专业讲师授课，食堂及公寓共计 110余人参与。
培训现场，讲师结合高校食堂油气使用密集、用电设备多的特点，通过视频课件展示多起厨房火灾典型案例，深入剖析违规操作、设备老化等火灾隐患，强调 “预防为先” 的安全理念。实操环节中，讲师手把手指导员工操作灭火器、灭火毯，详细讲解 “提、拔、握、压” 灭火器使用步骤及灭火毯覆盖初期火源的关键技巧，确保每一位员工熟练掌握。公寓培训则聚焦电器火灾防控，讲师针对宿舍违规用电、消防通道堵塞等常见问题展开讲解，明确公寓管理人员日常巡查重点。
此次培训有效强化了食堂及公寓服务人员的消防安全意识与应急技能。我校食堂及公寓将定期开展安全巡检，持续完善消防安全管理体系，为师生营造安全稳定的校园环境。